»Du kannst das Abenteuer riechen, hören, schmecken, sehen und anfassen. Sardinien zeigt sich pur und wild.«
Auszug aus dem Reisebuch, Seite 224
Der perfekte Outdoor-Monat: Intensives Trekking, freies Klettern, sportliches Segeln, Kiten und Surfen. All das ist auf Sardinien im November in grandioser Natur möglich.
Du findest ursprüngliche, unwegsame und zivilisationsferne Wildnis. Der Supramonte ist eine echte Wildnis, eines der wenigen wirklich unbesiedelten Gebiete Europas, in denen die Natur und starkes Wetter regieren.
Und abends wirst du mit guter sardischer Hausmannskost in einem Agriturismo belohnt. Mit Pane Carasau, darauf frischer Rosmarin, und Öl, womöglich aus gerade geernteten Oliven, dann gute Culurgiones oder Malloreddu, die nur die Nonna im Hinterland zubereiten kann und die besser schmecken als beim Sternekoch.